Anh Thắng Giấu Tên

Founder 128 bài viết

28/09/2025

Chỉ số màu sắc của bia: SRM, EBC và cách phân biệt

Màu sắc là tín hiệu đầu tiên chúng ta nhận được trước khi ngửi hoặc nếm một ly bia. Từ…

28/09/2025

Dry hopping là kỹ thuật bổ sung hoa bia vào bia sau giai đoạn đun sôi, thường trong hoặc sau…

28/09/2025

Nấc cụt sau khi uống rượu bia thường xuất hiện đột ngột, tạo tiếng “hức” lặp lại và khiến cuộc…

26/09/2025

Bia quá ngày in trên lon hoặc chai không thể được đánh giá chỉ bằng một câu “uống được” hay…

24/09/2025

Tân Phú có đủ lựa chọn cho người muốn uống bia thủ công mà không cần chạy vào trung tâm.…

23/09/2025

Quốc Dân Quán – Tiệm Bia Hơi Gò Vấp là địa chỉ bia hơi nằm trên trục Phạm Văn Đồng,…

23/09/2025

Tân Bình là khu rất tiện để hẹn uống bia sau giờ làm: gần sân bay Tân Sơn Nhất, Cộng…

23/09/2025

Bình Tân là khu phía Tây TP.HCM có nhịp uống bia riêng: gọn, gần khu dân cư, dễ hẹn sau…

23/09/2025

Quận 5 không phải tuyến taproom craft beer mạnh như Quận 1, Thảo Điền hay Phú Nhuận. Điểm đáng chú…

23/09/2025

Quận 4 trước đây ít được nhắc đến trên bản đồ bia thủ công Sài Gòn, nhưng hiện đã có…

23/09/2025

Ở Việt Nam, bia được xem như một cầu nối xã hội, hiện diện trong hầu hết các cuộc vui.…

22/09/2025

Ly uống bia không chỉ là vật chứa. Hình dáng miệng ly, độ cong của thành ly, chiều cao, phần…

22/09/2025

Với tôi, uống bia đúng cách không bắt đầu từ chuyện “uống được bao nhiêu”. Nó bắt đầu từ việc…

22/09/2025

Nhậu không chỉ có bia, có mồi, có anh em… mà giờ còn có cả meme. Ngày xưa đi nhậu…

18/09/2025

Ướp thịt với bia là một mẹo bếp tôi rất thích vì nó cho phép mang malt, roast, caramel, hops…