Cá trắm hấp bia: Món ngon dân dã đưa cơm, nhậu chuẩn vị
Cá trắm hấp bia là món dễ làm nhưng muốn thịt cá chín đều, ngọt và không bị tanh thì…
Beer Guide
Lưu trữ
Cá trắm hấp bia là món dễ làm nhưng muốn thịt cá chín đều, ngọt và không bị tanh thì…
“Ăn gì trước khi uống bia để không say?” là câu hỏi rất phổ biến trước một buổi gặp bạn…
Sau khi xăm, nhiều người muốn ăn mừng bằng một vài ly bia nhưng lại lo alcohol làm hình xăm…
Cua ghẹ hấp bia là món hải sản ít công đoạn, nhưng muốn thịt ngọt, không khô và không có…
Màu sắc là tín hiệu đầu tiên chúng ta nhận được trước khi ngửi hoặc nếm một ly bia. Từ…
Dry hopping là kỹ thuật bổ sung hoa bia vào bia sau giai đoạn đun sôi, thường trong hoặc sau…
Nấc cụt sau khi uống rượu bia thường xuất hiện đột ngột, tạo tiếng “hức” lặp lại và khiến cuộc…
Bia quá ngày in trên lon hoặc chai không thể được đánh giá chỉ bằng một câu “uống được” hay…
Ở Việt Nam, bia được xem như một cầu nối xã hội, hiện diện trong hầu hết các cuộc vui.…
Ly uống bia không chỉ là vật chứa. Hình dáng miệng ly, độ cong của thành ly, chiều cao, phần…
Với tôi, uống bia đúng cách không bắt đầu từ chuyện “uống được bao nhiêu”. Nó bắt đầu từ việc…
Nhậu không chỉ có bia, có mồi, có anh em… mà giờ còn có cả meme. Ngày xưa đi nhậu…
Ướp thịt với bia là một mẹo bếp tôi rất thích vì nó cho phép mang malt, roast, caramel, hops…
“Ăn sầu riêng rồi uống bia có chết không?” là một trong những câu hỏi về beer mà tôi thấy…
Khi ghép bia trái cây với món ăn, tôi không bắt đầu bằng câu “bia dâu đi với món gì?”…