Bia IPA là gì: Trải nghiệm bản lĩnh và cảm giác mạnh
India Pale Ale, thường gọi tắt là IPA, là một trong những dòng bia cá tính nhất của thế giới…
Độ đắng trong bia là gì: chọn bia đúng gu theo IBU
Khi tôi hỏi một người mới uống bia rằng họ sợ điều gì nhất ở IPA, câu trả lời tôi…
Độ Cồn Là Gì? Phân Loại Và Ảnh Hưởng
Độ cồn là con số nhỏ trên nhãn chai nhưng lại nói rất nhiều về một loại bia: mức ethanol…
Bia Pilsner là gì: Nguồn gốc, đặc điểm và trải nghiệm
Bia Pilsner là một trong những phong cách Lager nổi tiếng nhất thế giới: vàng sáng, trong, tươi, có vị…
Hoa bia là gì: Khái niệm, vai trò và cách dùng
Hoa bia, hay hops, là một trong bốn nhóm nguyên liệu quan trọng nhất khi nấu bia bên cạnh nước,…
Bia Sữa Là Gì? Cách Làm Bia Sữa Ngon Tại Nhà
Bia sữa là món uống pha trộn giữa bia lạnh và sữa, tạo ra vị ngọt béo, mát, dễ uống…
Bia ướp lạnh: cách bảo quản và nhận biết bia hư
Bia lạnh “lắc xê” là cách uống rất quen thuộc ở miền Nam: bia được ướp thật lạnh trong thùng…
Bia nâu: Đặc điểm, thành phần, cách uống Brown Ale
Bia nâu, hay Brown Ale, là một dòng bia thuộc họ Ale với màu nâu hổ phách đến nâu sẫm,…
Bia đen: Nguồn gốc, phân loại, đặc điểm, thưởng thức
Khi nhắc đến bia đen, nhiều bạn thường hình dung ngay một ly bia gần như đen tuyền, bọt kem…
Bia trắng là gì: Nguồn gốc, loại ngon và đặc trưng
Khi tôi nói “bia trắng”, nhiều bạn sẽ nghĩ ngay đến Hoegaarden: màu vàng rất nhạt, hơi đục, thơm cam…
Bia tươi là gi? Cách lựa chọn bia tươi
Khi tôi gọi một ly bia “tươi”, điều tôi quan tâm đầu tiên không phải là beer đó có màu…
Bia thủ công: Nguồn gốc, đặc điểm và sự lan tỏa đặc biệt
Bia thủ công, hay craft beer, là thế giới bia dành cho người thích khám phá hương vị thay vì…
Bia cỏ là gì: Đại diện văn hóa ẩm thực bình dân
Tôi gặp từ “bia cỏ” khá nhiều khi nói chuyện về bia bình dân ở Hà Nội. Có người dùng…
Bia hơi là gì: Lịch sử và phong cách bia hơi Việt Nam
Với tôi, bia hơi là một trong những kiểu bia gắn với đời sống Việt Nam rõ nhất. Chỉ cần…
Bia là gì: Cùng Thắng bước chân vào thế giới bia bọt
Bia là một trong những đồ uống lên men lâu đời và đa dạng nhất mà tôi từng tìm hiểu.…