Review nhà hàng bia tươi Louisiane Nha Trang

Louisiane hợp nhất với người muốn một buổi bia trọn gói: ngồi cạnh biển, gọi bia tươi nấu thủ công, ăn hải sản hoặc món Âu – Á, nghe nhạc sống vào cuối tuần và kết thúc ngày ở Nha Trang bằng một không gian đủ rộng, đủ đẹp, đủ khác biệt.

Louisiane Brewhouse là quán gì?

Louisiane Brewhouse là nhà hàng bia tươi và craft beer nằm tại Lô 29 Công viên Trần Phú, Nha Trang. Đây là mô hình brewhouse đúng nghĩa: có dây chuyền nấu bia, bia được sản xuất tại chỗ và phục vụ cùng ẩm thực quốc tế trong không gian sát biển.

Với người mới tìm hiểu, Louisiane khác quán nhậu bia chai phổ thông ở điểm cốt lõi: nhà hàng có hệ thống nấu bia tại chỗ, có nhiều dòng bia riêng và có trải nghiệm thưởng thức bia gắn với không gian biển. Anh em nên đọc thêm bia thủ công là gì, bia Pilsner, bia IPA, hoa bia và độ cồn để chọn bia chắc gu hơn.

Không gian: lợi thế lớn nhất là vị trí sát biển

Louisiane có lợi thế rất mạnh về không gian. Quán nằm ngay tuyến biển Nha Trang, có khu ngồi ngoài trời, hồ bơi, ghế tắm nắng và tầm nhìn phù hợp cho khách muốn vừa ăn uống vừa tận hưởng không khí biển.

Thời điểm đáng đi nhất là chiều muộn và buổi tối. Lúc này ánh sáng dịu hơn, gió biển dễ chịu hơn, bia lạnh uống ngon hơn và không khí nhà hàng lên đúng chất nghỉ dưỡng. Nhóm đi hẹn hò, gặp bạn, tiếp khách du lịch hoặc ăn tối đều hợp.

Bia tươi Louisiane có gì đáng thử?

Louisiane bắt đầu nấu bia từ năm 2006 với dây chuyền công suất 500 lít, 10 bồn lên men tại chỗ và các dòng Pilsener, Dark Lager. Sau đó nhà hàng nâng cấp dây chuyền, bổ sung thêm bồn lên men, Witbier truyền thống Bỉ và các dòng bia theo mùa.

Người mới nên bắt đầu bằng Pilsener hoặc Witbier vì dễ uống, sạch vị và hợp thời tiết Nha Trang. Người thích vị đậm hơn nên chọn Dark Lager. Người đã quen craft beer hãy thử các dòng Ale, Lager theo mùa hoặc gọi flight nhiều ly nhỏ để so sánh hương vị.

Gợi ý cách gọi bia tại Louisiane

Thực đơn và món ăn hợp bia

Louisiane phục vụ ẩm thực quốc tế, hải sản, món Nhật, món Âu, món Á, đồ uống và các lựa chọn phù hợp cho bữa trưa, bữa tối, đêm muộn. Đây là điểm mạnh lớn khi đi nhóm không cùng gu bia: người thích bia có bia, người đi ăn có menu đủ rộng để chọn món.

Với bia tươi, Thắng Mê Bia ưu tiên các nhóm món sau: hải sản hấp hoặc nướng, pizza, xúc xích, burger, khoai tây, món nướng, món Nhật nhẹ và các món có vị mặn vừa. Muốn ghép món tốt hơn, anh em xem thêm các món nhậu đơn giản uống bia, cua ghẹ hấp bia và tôm hấp bia.

Đi Louisiane nên chọn thời điểm nào?

Buổi sáng hợp người muốn dùng hồ bơi, ghế tắm nắng, đồ ăn nhẹ và bia ở nhịp nghỉ dưỡng. Buổi chiều muộn hợp ngắm biển, tránh nắng gắt và bắt đầu bằng bia nhẹ. Buổi tối hợp ăn uống đầy đủ, nghe nhạc sống và đi nhóm đông hơn.

Nhạc sống được Louisiane giới thiệu vào tối thứ Sáu và thứ Bảy, bắt đầu khoảng 20:30. Nếu mục tiêu là không khí sôi động, hãy đi cuối tuần. Nếu mục tiêu là trò chuyện yên hơn, hãy chọn các ngày thường.

Điểm mạnh và điểm cần lưu ý

Lưu ý về không gian bãi biển

Báo Sài Gòn Giải Phóng từng đưa tin chủ sở hữu nhà hàng Louisiane bị xử phạt khi bày bàn ghế nhựa trong khu vực tổ chức hoạt động dù ghế trên bãi biển để kinh doanh ăn uống. Đây là điểm cần nhìn thẳng để trải nghiệm du lịch biển văn minh hơn.

Với khách đi quán, cách ứng xử đúng là ngồi trong khu vực phục vụ được bố trí, không tự ý kéo bàn ghế ra bãi biển, không xả rác và giữ không gian chung sạch sẽ. Một ly bia ngon bên biển chỉ thật sự trọn vẹn khi bãi biển cũng được tôn trọng.

Louisiane hợp với ai?

So sánh Louisiane với các điểm bia khác ở Nha Trang

Louisiane nổi bật nhất ở mô hình brewhouse sát biển. Nhiều quán ở Nha Trang có bia lạnh, hải sản và view đẹp, nhưng không có lợi thế nấu bia tại chỗ, hồ bơi và không gian nhà hàng biển quy mô như Louisiane.

Nếu muốn mở rộng lịch uống bia tại Khánh Hòa và miền Trung, anh em nên lưu thêm quán bia craft ở Nha Trang, bia craft ở Phan Rang, quán bia craft ở Đà Lạt và quán bia thủ công ở TPHCM.

Câu hỏi thường gặp